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简单支招:家常版虾仁蛋黄滑豆腐(图)

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[b]材料：[/b]

       鲜虾半斤，蛋黄2个，豆腐1块

[b]做法：[/b]

       1、鲜虾剥壳去肠成虾仁，蛋黄蒸熟压碎，豆腐切成小方块；

       2、热油先炒香蛋黄，加水煮开；

       3、依次放豆腐，虾仁进去煮几分钟，放盐，少量糖调味即可。